Dompelverwarmer 3,2 kW
De Speidel dompelverwarmer - verwarmingselement is de ideale oplossing voor het efficiënt pasteuriseren van grote hoeveelheden most, appelsap of andere vloeistoffen. Dankzij het hoge vermogen en de robuuste Duitse kwaliteit is dit een onmisbaar instrument voor de serieuze sapmaker.
Met deze professionele dompelverwarmer voor vloeistoffen verwarmt u direct in het vat (bijvoorbeeld rvs vaten van 65 tot 170 liter). De spiraal is zo ontworpen dat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld, waardoor de most snel de gewenste pasteurisatietemperatuur bereikt.
Technische specificaties:
Vermogen: 3200 W
Aansluiting: 230V / 16A
Totale hoogte: 74 cm
Afmetingen verwarmingsspiraal: 29 cm x 18 cm
Materiaal: Hoogwaardig roestvrij staal
Thermometer: Een nauwkeurige thermometer wordt standaard meegeleverd om het pasteurisatieproces strikt te bewaken.
- Snelle levering 2-5 werkdagen
- Gratis verzending vanaf €59
Beschrijving
Artikelnr.: 47059
Dompelverwarmer Speidel 3200W – voor het pasteuriseren van appelsap
De Speidel dompelverwarmer (ook wel nedsænkningsvarmer genoemd) is een krachtig en onmisbaar hulpmiddel voor iedereen die op een efficiënte manier grotere hoeveelheden appelsap of most wil pasteuriseren. Dankzij het hoge vermogen en het gebruiksvriendelijke ontwerp is deze professionele verwarmer de ideale keuze voor de verwerking van uw eigen oogst.
Gebruik en werking
De werking is zeer eenvoudig: de dompelverwarmer wordt aangesloten op het stroomnet en direct in het gevulde vat neergelaten. Met het krachtige verwarmingselement brengt u de most snel en gecontroleerd naar de gewenste temperatuur. Voor een optimale pasteurisatie van appelsap raden wij een temperatuur aan tussen de 78 °C en 82 °C. Hiermee stopt u het gistingsproces en doodt u schadelijke micro-organismen, terwijl de verse smaak en vitamines behouden blijven.
Perfecte pasvorm voor elk vat
Deze dompelverwarmer is universeel ontworpen en past uitstekend in alle rvs vaten die wij aanbieden, of het nu gaat om de 65 liter, 110 liter of 170 liter uitvoering. Omdat deze vaten allemaal dezelfde hoogte hebben en enkel in diameter verschillen, bereikt de verwarmingsspiraal altijd de juiste diepte voor een effectieve verhitting.
Prestaties en capaciteit
Met een vermogen van 3200W biedt deze verwarmer indrukwekkende prestaties. Gemiddeld duurt het ongeveer drie uur om 100 liter sap te verwarmen tot 80 °C. Voor het beste en meest gelijkmatige resultaat adviseren wij om de most tijdens het verwarmen regelmatig te roeren, zodat de warmte goed door het vat wordt verdeeld.