
Beschrijving
Artikelnr.: 22690-01
Efficiënt, veilig en gebruiksvriendelijk
De hydropers werkt op basis van waterdruk via een standaard GEKA-koppeling. Het membraan zet gelijkmatig uit in de mand en perst het sap efficiënt uit de fruitpulp. Bij een optimale consistentie van het fruit werkt de pers zeer snel en zonder fysieke inspanning. Met een model van 40 liter duurt de volledige cyclus (vullen, persen en legen) slechts 15-20 minuten.
De pers werkt optimaal bij een waterdruk van 2-3 bar, wat standaard is voor de meeste waterleidingen. Een ingebouwd veiligheidsventiel beschermt de machine door te openen zodra de druk de 3 bar overschrijdt.
Gebruikstip: Plaats de filterzak in de rvs mand voordat u vult. Ontlucht het membraan zodra de druk boven de 1 bar komt door op de luchtklep te drukken totdat er water uitkomt; er mag geen lucht in het membraan achterblijven.
Voordelen
Hogere sapkwaliteit: Omdat de pulplaag relatief dun is, hoeft het sap een kortere weg af te leggen. Dit minimaliseert oxidatie en bespaart tijd.
Duurzaamheid: Volledig vervaardigd uit voedselveilig roestvrij staal van hoge kwaliteit.
Speidel Kwaliteit: Als de originele Duitse uitvinder biedt Speidel superieure afwerking. De mand is voorzien van professionele gleufperforaties (in plaats van ronde gaten) voor een optimaal rendement, vergelijkbaar met grote industriële persen.
Hygiëne: Eenvoudiger schoon te maken en te onderhouden dan traditionele korfpersen.
Schoonmaken, Onderhoud en Opslag
Reiniging: Spoel de pers direct na gebruik af met water en een zachte borstel om vastplakken van suikers te voorkomen. Gebruik nooit een staalborstel.
Filterzak: Grondig spoelen met water of wassen in de wasmachine (max. 30°C).
Opslag: Bewaar de pers in een donkere, stofvrije ruimte om het rubberen membraan te beschermen tegen UV-straling en uitdroging.
Goed om te weten
Capaciteit: Het membraan neemt circa 6 liter ruimte in. Een 90-liter pers heeft dus een netto vulvolume van ongeveer 84 liter pulp.
Veelzijdigheid: Ook geschikt voor het persen van honing, tomaten en citrusvruchten.
Combinatietip: Voor het beste resultaat raden wij aan de pers te combineren met een Speidel elektrische fruitmolen.

