Hydraulische fruitpers 50l / 6t

Deze hydraulische fruitpers met een capaciteit van 25 liter is in de eerste plaats bedoeld voor het persen van gemalen appels, peren en andere vruchten en bessen. De pers wordt aangedreven door een handmatige hydraulische krik, wat een effectieve persing garandeert met aanzienlijk minder fysieke inspanning in vergelijking met mechanische spindelpersen.
Alle onderdelen die in contact komen met de fruitpulp en de most – dat wil zeggen de perskorf, de persplaat en de onderste opvanggoot – zijn gemaakt van roestvrij staal. Het materiaal is volledig corrosiebestendig en zeer eenvoudig te reinigen.
De meegeleverde hydraulische krik genereert een druk van maximaal 6 ton, wat ervoor zorgt dat u de maximaal mogelijke hoeveelheid sap uit de fruitpulp haalt.
Het krachtige stalen frame van de pers garandeert stabiliteit en hoge betrouwbaarheid tijdens het hele proces.
De onderste RVS opvanggoot heeft een speciale tuit met schroefdraad, waardoor de most direct in uw opvangbak kan stromen.

Werkwijze

1. Fruit malen
Maal de appels tot een fijne pulp voordat u gaat persen. Het is niet mogelijk om hele of slechts in tweeën gesneden vruchten te persen.

2. De korf vullen
Plaats de meegeleverde perszak in de korf en vul deze tot de rand met de gemalen fruitpulp. Sluit de zak door de randen over de pulp te vouwen.

3. Fase 1 van het persen (zonder eikenhouten blok):
Plaats de persplaat bovenop de gesloten zak. Omdat de korf vanaf het begin helemaal vol is, plaatst u de krik direct op de plaat en begint u met persen. Sluit het ventiel van de krik en pomp de druk op met de hendel. De most loopt via de perforaties van de korf in de opvanggoot en stroomt vervolgens via de tuit naar uw opvangbak. Pomp door totdat de zuiger van de krik volledig is uitgeschoven.

4. Fase 2 van het persen (met eikenhouten blok):
Open het ventiel van de krik en laat de zuiger terugkeren naar de uitgangspositie. Haal de krik kort weg, plaats de eikenhouten tussenplaat bovenop de persplaat en positioneer de krik opnieuw tussen het eikenhouten blok en het bovenste deel van het persframe. Ga door met persen totdat het sap volledig van de fruitpulp is gescheiden.

5. Afronding
Open het ventiel van de krik langzaam om de druk eraf te halen. Verwijder de krik en de persplaat, en leeg vervolgens de perszak om de droge fruitresten te verwijderen.

TIP!
Een handige tip voor een hogere opbrengst: Pers altijd langzaam en gelijkmatig met de hydraulische krik, en houd korte pauzes tussen het pompen door. Dit geeft de most de tijd om uit de fruitpulp te treden en door de perszak te stromen. Als u te snel perst, riskeert u dat de zak verstopt raakt of dat u de pulp samendrukt tot een te compacte massa, wat de totale hoeveelheid sap vermindert.